Začinite mesne okruglice ili mesne okruglice
Sljedećim savjetom, prava mješavina začina može se koristiti u mesnim okruglicama ili mesnim kruhom.
Nažalost, to mi se često događa, začinim mljeveno meso za mesne okruglice ili mesne štruce, oblikujem ih i pržim. Nažalost, ponekad su nedostajali sol i papar i tako dalje, a što je gore od nedostatka soli i začina u mesnim okruglicama.
Eto, već sam neko vrijeme naviknuo na to da mljeveno meso narežem kao i uvijek i začinim, ali ja uvijek oblikujem samo mali komad i to kratko pržim, jer tada okusite ono što u začinima još uvijek nedostaje. Dakle, nisam sve već formirao i sada mogu priznati točno one začine koji nisu bili dovoljni.
To je upravo ono što radim s mesnim kruhom, uzimam malo mesa, napravim od njega samo malu mesnu kuglu i pržim ih pa mogu i začiniti mesni štrudlu, možda pomiješati malo češnjaka, jer kao što rekoh, okus možete ukusnije nakon kuhanja.
Tako možete biti sigurni da ništa ne nedostaje.
