Knedle - domaće
Ponekad nemate ni vremena ni želje da sami napravite hljeb za pecivo. Kupujete gotovo tijesto za pecivo, ali ono nije ukusno kao domaće.
Moj savjet:
Uzmite veliku zdjelu, zdrobite pola rolice ili krišku tosta, bilo svježeg ili starog, ulijte malo kipuće vode u nju, dodajte veliku pršut šlag na gotov proizvod iz kositra, dobro nasjeckajte prstima, pobijte u sirovom jajetu, soli i sad namažite gotovim tijestom za pecivo.
Dobro promiješajte, ako je tijesto previše mekano, dodajte krušne mrvice, a zatim pustite pirjati u kipućoj slanoj vodi i na smanjenoj temperaturi oko 15 minuta. Okus poput domaćeg, stvarno ukusan.
