Ensalada Chilena (salata od rajčice u čileanskom stilu)
vrijeme
Vrijeme pripreme: 20 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 20 min.
Ensalada Chilena (salata od rajčice u čileanskom stilu)
sastojci
- 250 g rajčice (ovdje cherry rajčica)
- Cilantro (korijander zeleni), količina po volji
- 1 luk
- 3 češnja češnjaka
- Habanero čili (po volji, prilično je začinjen)
- sol
- Sok od limete ili limuna (esatzweise ocat)
- maslinovo ulje
priprema
- Rajčice operite, posolite i izvadite stabljiku, pa narežite na kockice i stavite u zdjelu.
- Luk narežite po dužini, sitno nasjeckajte češnjak češnjaka i dodajte.
- Dodajte sok limete i maslinovo ulje, sol i dobro izmiješajte s čilijem.
- Na kraju preko njega pospite cilantro (korijander zeleni).
