Ognjena pureća dojka
Jednostavan ukusni recept
Trebate:
3 pureća fileta prsa izrezati na komade veličine ugriza
2 crvene parike
1/2 luka
1 češanj češnjaka prešani
1 kockica rajčice
2 male čili papričice sitno narezane na kockice
malo ulja za rezanje
Papar, sol origana
1/2 šalice vode
Prvo se luk i češnjak izribaju u staklenu tepsiju, zatim se dodaju komadići pureće dojke i dobro se prže i začinje. Zatim samo pomiješajte ostatak sastojaka i dodajte 1/2 šalice vode. Kuhajte 10 minuta i poslužite.
Najbolji ukus je riža ili tjestenina.
