Prženi makaroni
Jednostavan recept koji moj muž prima jednom tjedno već više od 30 godina. Prvo od bake, zatim matice, bivše zaručnice i imamo srebrno vjenčanje za 2 godine.
sastojci
- 500 g makarona
- 1 luk
- 100 g prošarane slanine
- 3 jaja
- papar
- pasta od rajčice
priprema
Kuhajte 500 g makarona u slanoj vodi do hrskav na velikoj tavi, pržite kockice slanine i luk do hrskave.
U to dodajte makarone, dobro posolite, dodajte paradajz pastu dok sve ne dobije sjajnu crvenu boju, na kraju umiješajte 3 jaja i pržite dok jaje ne postane čvrsto. Gotovo (ukusno ukusno, ali nakon toliko godina četvrtkom je pica za mene ...)
