Češnjak juha krema
vrijeme
Vrijeme pripreme: 15 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 25 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 40 min.
Za one koji se boje vampira ili jednostavno vole češnjak, ova krem juha od češnjaka ukus je vrlo dobar i ne zahtijeva mnogo napora.
sastojci
- Izrežite 1 veliki luk na sitne komade
- Izrežite 10 češnja češnjaka na sitne komade
- 750 ml povrtne juhe (kocke juhe su u redu)
- 2 žlice maslaca ili ulja
- 2 žlice brašna
- 1 žlica nasjeckanih vlasaca
- 1 šalica (250 ml) slatkog vrhnja
- Sol, bijeli papar po ukusu
- ? Stari? Kruh ili peciva izrezana na male kocke i pržena u malo masnoće - mogu se koristiti kao dodatak
priprema
- Luk i češnjak blago popržite na masnoći.
- Umiješajte brašno i lagano popržite.
- Dodajte juhu i vrhnje, dovedite do vrenja.
- Pire s mikserom i kratko kuhajte dok juha ne postane blago kremasta.
- Sada začinite solju i bijelim paprom.
- Kratko promiješajte vlasac i poslužite s pečenim kockicama peciva.
Uživajte u obroku!
