Nasturtium čak i zimi / i što učiniti s njim

Nasturtijum je važan dobavljač vitamina C posebno zimi. U svom vrtu imam nasturtijum, izgledaju kao u proljeće i čim dobiju cvijeće, berim ih, narežem ih na male i onda zamrznem. Možete to učiniti na primjer u staklenkama s jajima za iznenađenje, a zatim imate direktno porciju, na primjer, salatu.

Ili ih možete staviti u vrećice za zamrzavanje. potočarka je začinjen začin, pa vas molim da pokušate da nije previše začinjen. Ljeti možete koristiti svježe cvijeće i to u salati, a kad se salata posluži stavite na nju nešto cvijeća, izgleda dobro i izvrsno je ukusno.

Ukusno i kod skute, na primjer Ako pravite krumpir od jakne, quark s nasturtiumom, vlasac, peršin, vrlo je ukusan. To je eksplozija okusa u ustima, posebno svježa, a ujedno i kvark koji možete lijepo ukrasiti u posudi sa svježim kapuzinerkressenblüten.

Zabavite se pokušavajući i gladujte!

How to Cook Greens | Lipanj 2022