Ham i vrhnje umak
vrijeme
Vrijeme pripreme: 5 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 10 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 15 min.
Vrlo ukusan šunka i vrhnje s umakom od špageta, tortelinija ili njoki.
sastojci
- 200 g šunke
- 1 češanj češnjaka
- 400 ml vrhnja
- Parmezan (mljeven)
- Sol, papar, paprika
priprema
- Odvojite šunku i pržite u malo ulja.
- Ogulite češnjak i pritisnite na šunku, kratko pržite.
- Deglazujte i sa kremom i po sezoni. Pustite pirjati oko 5-10 minuta.
- Umiješajte parmezan (ovisno o željenoj konzistenciji umaka) i ponovo prokuhajte.
- Stavite tjesteninu izravno u umak od šunke i poslužite.
Uživajte u obroku!
