Tvrdi kolačići ponovno postaju mekani: aluminijska folija i vlažni kuhinjski krep
Mnogo pekara iz hobija smetalo je božićnim kolačićima koji su postali tvrdi.
Savjet za stavljanje kriški jabuke u limenku je dobar, ali neki ne vole da kolačići mirišu po njemu. Ili, što mi se već dogodilo: nakon relativno kratkog vremena našao sam plijesan jabuke i tada sam mogao izbaciti sav sadržaj limenke. Od tada radim sljedeće: na kolačiće stavim komad aluminijske folije, a na njega presavijeni komad kuhinjskog papira, koji dobro navlažim vodom. Pokrijte ga i ne unosi strani okus, niti oblikuje ništa, ali kolačići su ili ostaju mekani.
