Kako se sirni kolač ne urušava
Savjet moje bake je u nastavku, kako se kolač od sira opet ne bi srušio nakon što se tako lijepo „digao“ u pećnicu.
Možete učiniti sljedeće:
Nakon polovice vremena za pečenje, tortu izvadite iz pećnice nožem ili slično. izvadite tortu s ruba pažljivim "vožnjom" po rubu nožem.
Zatim, nakon 5 minuta odmora, nastavite s pečenjem!
Probala sam i sama. Radi uvijek! Ali odmor od 5 minuta mora biti!
