kelj varivo
vrijeme
Vrijeme pripreme: 20 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 30 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 50 min.
Kelj za žlicu, brže jeftiniji gulaš od kelja.
Sad sam ga kuhala već toliko puta, jer je tako ukusna, jeftina, brza i ne pretjerano mesnata, odnosno kalorična kao običan kelj. Može li se i smrznuti, super za samce.
sastojci
Za 3 - 4 osobe
- 1 limenka kelj + 1 limenka vode
- 4 - 6 krumpira, izrezanih na male komade ovisno o veličini
- 1 komad pušača (4 kom) narežite na male komade
- 1 narezani luk
- 1-2 kocke bujona
- Jaja od 4 kašike zobene kaše (za vezanje)
- papar
- Muškatni oraščić samo na kraju
- 1 šlag kreme na kraju (ako je potrebno)
priprema
- Sve stavite u veliku zdjelu, promiješajte i kuhajte pola sata. Između, promiješajte, da ne počne.
- Pomoću kaše krumpira malo pospite krumpir, ali još uvijek biste trebali vidjeti komade.
- Dodajte crticu vrhnja po ukusu s muškatnim oraščićem, dobar apetit.
Savjet
- Najbolje je kuhati dan ranije, jer kad se zagrije, ima još ukusniji.
- Za vegetarijance: pušite pušače i okusite ih uz dimljenu sol.
- Zamrznite se za samce kao posluživanje.
