Priprema obroka za ured
Internet je već preplavljen, pa čak i u stvarnom životu možete ih vidjeti sve češće: Savršeno uređene i atraktivno namještene kutije s raznobojnim i zdravim jelom. S jedne strane, ove kreacije čine vašu usta vodom, s druge strane, nakon ugodnog izgleda, ne gubite dalje razmišljanja o imitaciji? to je način prekompliciran, nemam vremena za takve frypery! Pokazat ćemo vam kako? Prep-Prep? bez puno truda i štedi vrijeme i novac!
Što je Meal-Prep i odakle dolazi trend?
Svatko tko nema nikakve veze s anglizmom jednostavno ostaje uz dobru staru precookkao što je baka radila u svoj dan. U principu, Meal-Prep (priprema obroka) nije ništa drugo.
Fitnes-entuzijastični blogeri iz SAD-a prašnjavi Vorkochen projurio je iz podruma, svježe poliran, opskrbljen atraktivnim slikama i ponovno je učinio društveno prihvatljivom. Tako je lomljeni kruh koji je mama razmazila u osnovnoj školi već Meal-Prep i vi ste već bili u modi kao dijete!
Usput, pripremanje obroka ne mora se nužno konzumirati u ureduAko ste tamo već pronašli izvor hrane na kojem imate povjerenja, ali dođete kući kasno uvečer, pripremljena hrana već vas može čekati ovdje u hladnjaku.
Prednosti obroka Prep
Kuhanje cijeli tjedan zvuči prije svega puno posla, Nije li zgodnije jednostavno otići do kantine ili diva brze hrane u susjedstvu? Jednom kad prevladate unutarnji gad, brzo primijetite brojne prednostišto Meal-Prep nudi i ne može se zaustaviti!
- Točno znate što ima u vašoj hrani i tako se slaže sa skrivenim dodacima, pojačivačima ukusa i nezdravim mastima.
- Vaša prehrana će zdraviji i uravnoteženiji, Svatko tko u kutiji ima pripremljenu hranu, neće biti u iskušenju da pribjegne brzoj hrani.
- Učinite to sami povoljan! U usporedbi s dnevnom hranom iz kafeterije, možete uštedjeti mnogo novca i izaći na ugodan obrok tijekom vikenda.
- Osim toga, više se ne morate svakodnevno nervirati zbog loše i preskupe kantinske hrane, koja se bez ljubavi šamara na tanjuru. Umjesto toga, možete uživati u ručku svaki dan, sigurno odgovara vašem ukusu.
- Vaše tijelo će biti uz vas povećana učinkovitost i zahvalite nestalom ručku na trudu.
- U idealnom slučaju, većina hrane je unaprijed kuhana vikendom? Tijekom tjedna, sve što trebate učiniti je pristup i imate više slobodnog vremena i oslobodite svoj um za važnije stvari u svom svakodnevnom radu!
- Budući da je bitka za veliku kuhinju ograničena na jedan dan, također se moraju očistiti samo jednom.
- Svatko tko računa hranjivim tvarima ili kalorijama zbog dijetalnog plana ili posebne prehrane, ima takav savršen pregled pa čak i uz nekompatibilnost, možete biti sigurni da se jelo tolerira.
- Kroz ciljano kupovinu odabranih recepata završi manje u smeću. To štedi novac i istovremeno štiti okoliš.
Što je posebno prikladno za kuhanje?
Naravno, ako sami kuhate, onda biste trebali zdrav i pun biti. Ugljikohidratnu komponentu uvijek kombinirajte s proizvodom koji sadrži proteine i s puno povrća. Tako dugo ostajete puni i činite nešto dobro za tijelo.
Visokokvalitetni ugljikohidrati na primjer, rižu, kvinoju ili krumpir. protein Možete dodavati hranu bilo u obliku ribe ili mesa, vegetarijanske putem mršavih mliječnih proizvoda ili veganskih s mahunarkama ili sojinim proizvodima. kada povrće Imate li velik izbor u svakom supermarketu u kojem možete koristiti što god želite? Ovdje nema previše! Ako pazite da kupujete regionalno i sezonski, automatski ćete pronaći raznolikost i učiniti nešto za okoliš.
Općenito prikladno Paprike, kasike i supe dobar za predokruživanje, jer i dalje ima sjajan okus nakon zagrijavanja. također jela od riže praktični su i velika porcija zapečeno povrće može poslužiti kao ukras za različita jela. Zdrava grickalica poput Orašasti plodovi ili voće savršen je za mali apetit između.
Uz naš Meal-Prep komplet možete dobiti inspiraciju i sastaviti nova jela koja odgovaraju vašem raspoloženju.
| ugljikohidrati | protein | povrće |
|---|---|---|
| riža | piletina | brokula |
| rezanci | puretina | Auberine |
| kuskus | govedina | tikvica |
| krumpir | riba | cikla |
| bulgur | plodovi mora | peršin korijen |
| quinoe | surutka | keleraba |
| slatki krumpir | švapski sir | celer |
| Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna | feta | rajčica |
| zobena kaša | mozzarella | cvjetača |
| Grünkern | jaja | blitva |
| prekrupa od ječma | leće | špinat |
| grah | prokulica | |
| grašak | artičoka | |
| tofu | kapar | |
| seitan | bundeva | |
| Orašasti plodovi i sjemenke | paprika | |
| slanutak | paškanat |
Prehrana pripremiti, korak po korak
Kako ne biste prekinuli Mission Meal-Prep zbog akutnog preopterećenja prije nego što je uopće počelo ispravno, detaljni vodič pomoći će vam da pratite i uspješno vas vodi do vašeg cilja.
plan
Prvo razmislite koji su recepti dobri za vaše potrebe: Možete li ugrijati hranu u uredu? Hoće li sastojci poput salate biti sočni? Imate li hladnjak na poslu? Možete otići u kuharske knjige ili TheFruitAndFlowerBasket Recept inspiracija Traži. Ili potražite u supermarketu ili na tjednoj tržnici koje povrće ima u ponudi ili u sezoni i dočarajte ukusne kreacije.
Za učinkovito i brzo kuhanje, koristite pojedinačne sastojke za više jela, Tako da možete kuhati više odjednom i ne morate rukovati sa stotinama lonaca i tava. Ne mora to biti potpuno drugačije jelo za svaki dan? Zdjelica s rižom može se, na primjer, prilagoditi salati od riže ili chili con carne za punjenje zamota.
Ne morate ići na vrh i pripremiti jelo za svaki dan u tjednu. Na primjer, kuhajte tri dana, a druga dva dana možete ili razmazati ukusne odreske i, na primjer, jesti štapiće od povrća ili čak pasti natrag u kantinu. Od gulaša ili juha možete puno kuhati? budući da ne želite jesti istu hranu tjedan dana, a zatim zamrznite nekoliko obroka samo za slijedeće sedmice.
kupovina
Planirajte kupnju na najbolji način Dan prije kuhanjatako da možete prerađivati proizvode što je svježije moguće. Subota je posebno dobra, jer je povrće često jeftino. Smrznuto povrće jednako je zdravo kao svježe i štedi rad kod sniženja. Posebno za povrće koje nije dostupno na regionalnoj razini, ima smisla koristiti TK Ware. Točan popis za kupovinu je važan kako se ništa ne bi zaboravilo ili kupilo nepotrebno. Također uvijek provjerite što vam je još ostalo u hladnjaku ili ormaru za odlaganje.
precook
Ako ste pametno planirali, možete sada kuhanje sastojaka za nekoliko jela u jednom pokretu, Osobito s rižom, krumpirom i mahunarkama, vrijedno je skuhati veće količine, a zatim ih rasporediti u pojedinačna jela, a povrće možete rezati izravno u većim količinama.
Vikendom odvojite malo vremena za pripremu obroka, ali tijekom tjedna nema ništa više. Također možete proći kroz jela sa sličnim sastojcima različiti začini i umaci stvoriti raznoliku Možete pripremiti svoje omiljene umake i umake na zalihama, a zatim ih zamrznuti u obrocima, tako da ih morate dodati samo u odgovarajuća jela i uštedjeti još više vremena.
pakiranje
Tako da se radost Meal-Prep prvog dana ne uništi sama od sebe u torbici koja isprazni tekućine. uske kutije oznake A i O. Ali ne morate nužno ulagati puno novca. Pođite u svoju kuhinju tražeći odbačene Jam i konzerviranje staklenki ili posuđaOvo su savršeni i ništa novo se ne može kupiti.
Za one koji to vole uredno, možda je kutija s nekoliko odjeljaka za različite sastojke nešto. Zatim se miješa neposredno prije jela, što također ima prednost što pojedini sastojci ostaju svježi i hrskavi. Ako jelo još uvijek treba zagrijati, najbolje ga poslužite Mikrovalna Bvolovada vam uštedim dekantiranje.
Oko jede s: prekrasnim sloj ili posluživanje nije samo praktično, već vam omogućuje da se osjećate više poput vlastito pripremljene hrane. Treba ga stratificirati posebno mozgom i korisno. Dolje dolaze neosjetljivi sastojci poput riže ili mahunarki, povrća povrće kako se ne bi zgnječilo. Mahune ili preljevi uvijek biste trebali nositi dodatnu hranu, tako da hrana nije kašaasta.
dućan
Gotovo svi sudovi drže 3-4 dana u frižideru, riba i morski plodovi su samo 1-2 dana. Najbolje od svega, gotova jela su nakon hlađenja u kutije stavljena u hladnjak. Redoslijed konzumacije treba odabrati iza toga, što se pogoršava brže: Prvo, jela sa svježom, nekuhanom hranom i ribom, kuhana ili pečena mogu se čuvati malo duže.
U zamrzivač Nema opasnosti od kvarenja, pa posuđe treba ponovno zagrijati kako bi se zamrznulo i odmrznulo noć prije. Samo krumpir, jaja i mliječni proizvodi ne smiju se smrzavati.
Najbolji recepti za pripremu obroka od urednika TheFruitAndFlowerBasket
Priprema obroka također je na putu za uređivanje TheFruitAndFlowerBasketa! Evo tri recepta zbog kojih ćete se osjećati puno, zdravo i sretno kroz dan!
Bernhard: Započnite dan energijom
Budući da volim ići raditi biciklom i zato gurnuti kupus u ured, navikao sam se jesti doručak u uredu. Naravno, to mora biti zdravo, pružati energiju i biti lako pripremiti. Stoga ga pripremam i.d.R. predvečer u maloj plastičnoj kutiji:
sastojci
- 200 g Skyr prirode (puno proteina, ali malo masti!)
- oko 30 g zobene kaše (nježno ili slatko, prema ukusu)
- nekoliko badema (pa uzmem 6 do 8)
- 1/2 banane
- 1/2 jabuke (alternativno jagodičasto voće ili drugo voće po ukusu i ukusu)
priprema
Skyr, zobena kaša i bademi u plastičnoj kanti? Slojevi ?. Polovinu banane narežite na sitne komadiće / zgnječite i dodajte. Isto je i s pola jabuke. Alternativno, naravno - upravo sada - odgovaraju jagode, maline, borovnice!
Priprema doručka noć prije ima prednost što ovsena kaša u Skyru upija nešto vlage i omekšava (ali samo malo).
Zatim otvorite ured, promiješajte žlicom i uživajte :)
Emely: Svježa salata od kuskusa za velike gladi
Za ručak mi je važno da sam dobro zasićen, ali još uvijek ne padam u podnevnu nisku. Stoga se oslanjam na cjelovit, svjež i lagan obrok. Ova salata od kuskusa ne postaje sočna i može se dobro pripremiti dan prije. Budući da kuskus jednostavno nabubri, priprema se super brzo. Možete kuhati i veću količinu, a ostatak koristiti kao prilog za druga jela. Sastojci se trebaju shvatiti kao prijedlog i mogu se mijenjati, naravno :-)
sastojci
- oko 80 g kuskusa (ovisno o gladi, to su ugljikohidrati koji ispunjavaju!)
- ½ konzerve slanutak (super biljni izvor proteina)
- ½ proljetnog luka
- svježe bilje ili sjemenke (poput korijandera, peršuna, sjemenki bundeve ili suncokreta)
- nekoliko suhih rajčica
- 100g koktel rajčice
- ½ papra
Za preljev
- 1 čajna žličica sojinog umaka
- 1 žlica paste od rajčice
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 kašika balzamičnog octa
- 1 žlica limunovog soka
- papar
- sušeno bilje po volji
- Čili po volji
priprema
- Pripremite kuskus prema uputama na pakiranju (ako volite nešto začinjenije, umjesto vode možete koristiti biljni dodatak) i ostavite da se ohladi
- Ocijedite slanutak kroz sito i operite
- Proljetni luk i sušene rajčice nasjeckajte na pola, koktel prepolovite, kockice paprike
- Pomiješajte sastojke za preljev u maloj posudi
- Ohlađenom kuskusu dodajte sve sastojke i preljev te dobro izmiješajte
- Tko ga voli posebno svježe transportira svježe bilje ili hrskavo sjeme u dodatnu posudu i daje ih svježim preko salate samo prije konzumacije? Uživajte u obroku!
Paula: Energetske kuglice? Zdrava grickalica
Tko to ne zna? Bilo kao radna osoba ili kao student na sveučilištu - što ste dan napredniji, osjećate se umorniji i iscrpljeniji. U ovoj su situaciji Energetske kuglice savršena alternativa nezdravoj čokoladi ili muesli šipkama s puno šećera. Energetske kuglice pružaju dugotrajnu energiju i lako se proizvode i razlikuju se u ukusu sa samo tri osnovna sastojka. Bilo za doručak ili kao zalogaj između, Energetske kuglice daju vam snagu i ukus su ukusne. Pogodni su za vegane, sirove namirnice ili samo sve koji ne vide nikakvu kontradikciju u zdravom i ukusnom ;-)
sastojci
Energetske kuglice mogu se pripremiti iz ova tri osnovna sastojka: suho voće, orašasti plodovi i muškatni oraščić. Evo nekoliko ideja za osnovne sastojke koje možete kombinirati pojedinačno.
- Sušeno voće: datulje, brusnice, šljive, marelice, borovnice, goji bobice
- Orašasti plodovi: bademi, lješnjaci, indijski orah, orasi, makadamija
- Muškatni oraščić: badem, kikiriki, indijski orah, miješani, lješnjak, kokos, makadamija
Pored toga, energetske kuglice se nakon pripreme mogu još staviti u npr. Chia sjemenke, kokosove pahuljice, sezam ili laneno sjeme čineći da izgledaju još bolje. U tijesto se mogu dodati kakao, začini poput cimeta i začina medenjaka, ili naribana korica naranče ili limuna.
priprema
Za oko 10 kuglica potrebno vam je 150 g suhog voća, 70 g orašastih plodova i 2-3 žlice muškatnog oraščića. Ovisno o konzistenciji odabranih sastojaka, omjer se mora malo prilagoditi, tako da se masa na kraju dobro kosi.
- Manje orašastih plodova usitnite u pećnici.
- Dodajte suho voće i muškatni oraščić i miješajte dok se ne stvori dobro izmiješana masa, koja je pomalo ljepljiva.
- Od tijesta oblikujte male kuglice.
- Po želji gotove kuglice prekrijte pahuljicama ili sjemenkama.
Osobno sam sastavila dva pojedinačna recepta i isprobala energetske kuglice u dva različita okusa.
Varijanta 1: Datulje, bademi i kikiriki, obloženi chia sjemenkama.
Varijanta 2: Brusnice, lješnjaci i kokos ovijeni u pahuljice kokosa.
Zabavite se dok kopirate, isprobate i grickate!
Više recepata za pripremu obroka iz zajednice TheFruitAndFlowerBasket
Riža salata s curryjem
Slanutak s čička
Riža sa stabljikama i crvena leća
juha od povrća
Kaša s mljevenom jabukom i cimetom
Lonac riže s kokosovim mlijekom i povrćem
Kremna juha od bundeve i mrkve
Čili grijeh Carne
Kukuruzni curry od slatkog krumpira
