Moje nebesko jelo - ukusan desert
vrijeme
Vrijeme pripreme: 10 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 5 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 15 min.
Ukusan desert koji je popularan u baltičkim zemljama. Ide dobro s adventskom sezonom! Stari recept potječe od: Rigasche kuharica iz 1901 ?. Našao sam ga u drugoj kuharici i isprobao.
sastojci
- Sok od 1 L crvenog voća (eventualno organski sok bez dodanog šećera)
- 2 žlice šećera
- 70 g pšeničnog zdroba
- šlag
priprema
- Prokuhajte sok i šećer.
- Sipajte kašu u tekućinu uz miješanje, kuhajte 5 minuta dok se kaša ne skuha.
- Vruću smjesu izlijte u veliku zdjelu, ostavite da se ohladi. Promiješajte nekoliko puta tijekom vremena, tako da se ne formira koža.
- Umutite kašu mikserom dok ne postane svijetlo crvena.
- Poslužite u zdjelicama s vrhom šlag na vrhu.
savjet
Uz muškatni oraščić narančasti šećer dolazi poseban dodir.
