Izvorni istočnofrizijski sinbohnt jesopp po bakinom receptu
S nama u Ostfrieslandu bio je? Sinbohntjesopp? dva do tri tjedna prije rođenja djeteta. Čim se dijete rodi, rodbina, susjedi i poznanici tada prenose dijete na dijete. Bohntjesopp? ali dobar je okus i u drugim prilikama. A pljesnivi alkoholni grožđice također su dobri u torti od grožđica.
sastojci
- 250 g grožđica (neodgrizeno)
- 125 g istočnofrizijsko kluntje (Kandis)
- malo kipuće vode
- 1 boca rakije (0,7 l)
priprema
Ulijte grožđice kipućom vodom i ostavite da odstoje preko noći. Sljedećeg jutra ocijedite i ponovno temeljito operite kipućom vodom i osušite kuhinjskim ručnicima. Otopite slatkiše u malo kipuće vode, ponovo promiješajte i ostavite da se ohladi. Stavite grožđice u zidanu posudu, zdjelu ili zdjelu, dodajte rakiju i otopljene bombone. Cijela se stvar mora povući barem tjedan dana, ali po mogućnosti tri do četiri tjedna. Između, uvijek miješajte ili protresite zidanu posudu. Kad se gosti dive djetetu, "Sinbohntjesopp"? poslužuju se u malim čašama s malom žličicom kako bi se istresilo grožđice. Molim vas, ne poslužujte ogromne zdjele, jer ih grožđice imaju u sebi. Pa onda, živjeli! Kupite sada 
Mason Jar staklena posuda za spremanje stakla s ljuljačkom vrha za 1 litru 7,99? 2,81 ?
