Izvorni grčki žiroskop
vrijeme
Ukupno vrijeme pripreme: 15 min.
Kao Grk znate naravno super, ukusan gyros recept!
sastojci
- Svinjetina (ovisno o vašoj želji, preporučujem tanke odreske)
Za marinadu:
- malo maslinovog ulja (4-6 hitaca)
- sol
- paprika
- origano
- mljeveni kumin
- čili u prahu
- papar
- timijan
- 1 luk
priprema
- Sastojci marinade stavite u zdjelu, a zatim promiješajte.
- Luk se reže na debele kriške.
- Kad završite, meso se njime premaže.
- Zatim ga stavite u zdjelu s posljednjim ostacima marinade.
- Sada sve to dobro poklopite i možete ostaviti da odstoji u hladnjaku 1-2 dana.
Meso možete dobro samljeti ili dobro ispržiti u tavi.
