Povrće od pećnice s pilećim nogama
vrijeme
Vrijeme pripreme: 30 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 45 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat i 15 min.
Ako opet mora brzo ići, ali i dalje bi trebalo biti ukusno i zdravo, ovdje imam pravi recept za vas!
sastojci
Za 4 osobe
- 1 kg krumpira za učvršćivanje
- 8 pilećih bedara
- 1 papar
- 2 veće tikvice
- 250 g cherry rajčice
- 1 biljni luk
- 2 češnja češnjaka
- svježi ružmarin
- sol
- Pečeni pileći začin ili ako ga nemate pri ruci, brzo možete napraviti vlastiti začin od maslinovog ulja, paprike, soli i papra.
priprema
- Zagrijte pećnicu na 200 / stupnjeva gornje / donje topline ili na 180 stupnjeva u konvekcijskom zraku.
- Kalup za pečenje obložite papirom za pečenje i pospite s malo soli.
- Ogulite krumpir i narežite ga na pola ili četvrtine prema veličini krumpira i stavite na lim za pečenje.
- Ružmarin narežite na sitne komade i pospite solju preko krumpira.
- Pileće noge operite, osušite i odvojite oštrim nožem u donjim i bedrima.
- Piletinu zatim s gotovom pečenom piletinom ili vašim posebno napravljenim začinom dobro protrljajte i rasporedite između krumpira na lim za pečenje.
- Stavite u pećnicu, po mogućnosti na srednju šinu.
- Alarm postavite na 25 minuta da biste mogli dodati povrće.
- Sad operite povrće. Paprike i tikvice narežite na male trakice. Luk narežite na kolutiće, a češnjake narežite na četvrtine i samo jednom narežite cherry rajčice.
- Nakon 25 minuta dodajte povrće na lim za pečenje i premažite rezultirajućom tekućinom za kuhanje.
- Zatim opet sve oko 20 minuta u pećnici da se kuha. Gotovo!
Uživajte u obroku!
