Pflaumenmuskuchen
vrijeme
Ukupno vrijeme pripreme: 50 min.
Torta od šljive (konzerva)
sastojci
Za tijesto:
- 3 jaja
- 125 g mekog maslaca ili margarina
- 125 g šećera
- 250 g brašna
- 1/2 praška za pecivo
priprema
- Umutite jaja, šećer i mekani maslac dok ne porumene, umiješajte brašno i prašak za pecivo i promiješajte.
- Rasporedite tijesto na podmazanu tepsiju.
- Džem od šljiva proći će na njemu, ovisno o tome koliko želite. Ali ne više od čaše.
Zatim slijedi pokrivač mitgebacken.
strop:
- Umutite 2 jaja, 125 g šećera i 125 g mekog maslaca ili dobrog margarina dok ne postane kremast.
- Pomiješajte 125 g brašna s 50 g kakaa u prahu i dodajte u smjesu jaja s 1/2 žlice jelenskog roga i 1/2 šalice kondenziranog mlijeka ili vrhnja za kavu i umiješajte u glatko tijesto.
- Rasporedite ovaj pokrivač preko džema od šljiva i pecite na 190 stupnjeva oko 30-40 minuta.
- Nakon hlađenja tortu ohladite sa šećerom od glazure.
