Cvjetovi lisnatog tijesta s nadjevom od lososa-tikvice ili salama-sirom
vrijeme
Vrijeme pripreme: 10 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 20 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 30 min.
Ovi cvjetovi lisnatog tijesta s listovima spremni su za pripremu i uvijek ih dobro prihvaćaju obitelj, gosti i švedski stol!
sastojci
Za 6 "cvijeća"
- 2 svitka lisnatog tijesta s hladnjaka
- 2 debele tikvice
- 1 paket dimljenog lososa
- salama kriške
- namaz sir
- 1 paket biljnih krem sira
- Ulje za tavu
- Sol, papar
priprema
- Tikvice operite, narežite na tanke kriške, začinite solju i paprom te pržite na ulju nekoliko minuta.
- Razvaljajte prvo pakovanje lisnatog tijesta i vodoravno narežite na 3 duge trake.
- Polovina svake trake prekrivena je biljnim krem sirom od dna do sredine.
- Na tijesto stavite kriške tikvica jednu pored druge tako da budu malo iznad.
- Dimljeni losos raspodijelite na povrće.
- Podmažite dno tijesta tako da se formira vrećica i razvalja se počevši od uske strane (fotografija 7).
- Stavite uspravno na rešetku obloženu papirom za pečenje i nastavite s ostala dva dijela tijesta.
- Na ovaj način pripremite i drugi kolač lisnatog tijesta, ovdje se preljev sastoji od kriški salame i topljenog sira.
- Svih 6 cvjetova lisnatog tijesta pecite uspravno u pećnici na 200 stupnjeva gornje i donje topline oko 20 minuta.
Topli ili hladni užitak koji također ugodi oku.
Ako želite iznenaditi goste, sve se može dobro pripremiti i kasnije tek ispeći u pećnici.
