Polpette - talijanske mesne okruglice
vrijeme
Ukupno vrijeme pripreme: 30 min.
Ove talijanske mesne okruglice su zaista ukusne!
sastojci
- 500 g miješanog mljevenog
- 1 mali luk
- 1 češanj češnjaka
- 3 jaja
- krušne mrvice
- 90 g parmezana (planirano)
- bosiljak
- Mini prstohvat muškatnog oraščića
- Sol i papar
priprema
- Mljeveni luk, češnjak i bosiljak usitnite.
- Stavite nasjeckano, mljeveno meso, jaja, sol i papar i muškatni oraščić u zdjelu i promiješajte.
- Sada dodajte parmezan i, kako želite, krušne mrvice, tako da dobije lijepu čvrstu masu i možete formirati dobre kuglice.
- Sada oblikujete male kuglice i normalno ih pržite u tavi s uljem.
- Poslužite s umakom od rajčice i tjesteninom.
Odličan je ukus!
Buon appetito a tutti.
