Quark i umak od vanilije
Poznati umaci od vrhnja za mene su jednostavno gipki i svi mi izgledaju kao razrijeđeni puding, tako da nisu po mom ukusu.
Uzmem kvark (ionako je razina masnoće, prema osobnim preferencijama) i promiješam ga s toliko mlijeka (razina masti također nije bitna) da nastane viskozna masa. Ne previše tekuća, samo pipljiva, preferiram to najbolje.
Sladi se po ukusu i preferira s vanilijom (okus ili prava vanilija, bez obzira kako vam se sviđa). Dobro promiješajte i isključite voćnu salatu, jello ili bilo što drugo.
Ukusan je na toplom štrudlu od jabuka!
