Mala pita od jabuka s cimetom
vrijeme
Vrijeme pripreme: 25 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 15 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 40 min.
Zašto peći čak i male priručne kolače / kolače od jabuka, pogodno je za porcioniranje, zamrzavanje ili u pokretu.
Stavit ću te ovdje s jabukom s cimetom se prije peku brzo i lako, a najprikladniji su za početnike pečenja.
Sastojci za oko 10-12 kolača od jabuka
- 250 g mekog maslaca
- 200 g šećera
- 4 jaja
- 1 paket sode bikarbone
- 1 prstohvat soli
- 1 pck vanilin šećera
- 400 g brašna
priprema
- Od spomenutih sastojaka napravite spužvasti kolač.
- otprilike Ogulite 1 kg jabuka i narežite na manje komade, pomiješajte s malo limunovog soka i 1 žličicom cimeta. otprilike Procijedite 10 minuta.
- Sad stavite smjesu od jabuka i cimeta ispod tijesta i promiješajte.
- Stavite na tepsiju s papirom za pečenje ili prostirkom za pečenje, oko 3 žlice tijesta kao hrpu (vidi fotografiju) - ne prezategnute - tijekom pečenja su malo razdvojene. Ponavljajte postupak dok se tijesto ne potroši.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 ° C oko 15 minuta.
