Quark kolač s bobicama mueslija, snižen šećerom
vrijeme
Vrijeme pripreme: 20 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 50 min.
Period odmora: 10 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat i 20 min.
Ova super ukusna torta nema brašna i granuliranog šećera. Također sjajno kao desert!
sastojci
- 1000 g mršavog kvarka
- 100 g bobica mueslija
- 3 žlice ulja za kuhanje
- ½ paket sode bikarbone
- 4 jaja
- 50 do 100 g Xucker premium (ovisno o ukusu)
- 1 paket paprati limunovu koru
- malo cimeta
- šećer za glazuru
priprema:
- U velikoj zdjeli pomiješajte sirni sir i bobice mueslija.
- Dodajte ulje, prašak za pecivo i cimet i dobro promiješajte.
- U zasebnoj zdjeli umutite jaja i promiješajte. Xucker i limunova korica. Pomiješajte jako dobro.
- U smjesu s kvasima dodajte smjesu jaja. Temeljito promiješajte mikserom.
- Obložite veliku pločicu s oprugom na papiru za pečenje. Stavite papir preko ruba. Ulijte smjesu s kvasima i glatko. Lagano dodirnite kalup po stolu da mjehurići zraka nestanu.
- Pecite u pećnici na 180 stupnjeva 50 minuta.
- Kod pečenja torta prvo ide gore, a zatim je opet ravna.
- Ostavite stajati u pećnici 10 minuta. Zatim izvadite i ostavite da se ohladi.
- Pospite šećerom u prahu. Neka bude dobar okus!
