Švapski knautzen
vrijeme
Vrijeme pripreme: 50 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 25 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat i 15 min.
Recept za švapski knautzen:
sastojci
- 600 g brašna
- 1 kocka kvasca ili 1 pck suhog kvasca
- 1/4 l mlijeka
- 1/4 l vode
- 1 žličica soli
- 1 žličica šećera
- 100 g slanine narezane na kockice
- Pariti 100 g luka
- 100 g naribanog sira
priprema
- Sve sastojke dobro promijesite, ostavite da se tijesto diže 30 minuta.
- Na tepsiju s 2 kašike stavite male gomile.
ispeći
- Vrući zrak 150 ° C
- Top / donja toplina 180 °
- oko 25 minuta
- rezultira u oko 24 komada
Sretno!
