Tortellini salata BEZ majoneze
Evo tortelini salata bez majoneze. Traje duže i super je za zabave i proslave :)
sastojci
- 250 g tortelinija (sa mesom ili bez njega, nije važno)
- 4 rajčice
- 2 tikvice
- 1 žuta i 1 crvena paprika
- 2 mala luka (najbolje crvene, one su blaže)
- 250 g mocarele
priprema
Kuhajte tortellini "al dente" i kuhajte hladno. Prepolovite rajčice, temeljne sjemenke i narežite na kockice. Na pola narežite tikvice dijagonalno i narežite ih na tanke kriške. Paprike narežite na trakice. Luk narežite na male kockice.
Mozzarellu također narežite na male kocke.
Za preljev:
Pomiješajte zajedno paket vrtnog bilja, proljećnog bilja, talijanskog bilja, ljekovitog bilja i začinskog bilja. Dajte je preko salate i najbolje je ostaviti jedan dan.
Možete i pravi češnjak, baš onako kako želite :)
