Koristite ostatke kuhane cvjetače
vrijeme
Vrijeme pripreme: 20 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 5 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 25 min.
Cvjetača (ili drugo čvrsto povrće) dan prije nego što je ostala? Šteta za bacanje? Možda će vam ovaj prijedlog potaknuti apetit.
Unatoč pažljivoj potrazi, ovdje nisam pronašao ništa slično. Ako bi moj savjet već trebao postojati na FM-u, tražim blagodat.
Jučer smo kuhali cvjetaču kao povrtnu pratnju. Danas su preostala tri cvijeća srednje veličine, više poput ruža. Nevoljko bacam hranu. Stoga sam tražio ostatak recepta za oporavak za to. I također ga je pronašao, ali ga je ipak svejedno izmijenio.
sastojci
Od
- ostatak kuhanog karfiola (bilo je oko 250 g), sitno sjeckani (sam ga nasjekao čak i na rerni ")
- 2 žumanjka
- 2 obložene mrvice EL Semmelle (krušne mrvice)
- 1 žlica kukuruznog škroba (kukuruzni škrob)
- (Imao sam još nekoliko žlica pire krumpira iz prethodnog dana i pomiješao sam ih s čistim, ali to ne mora biti!)
- Sol i papar
- koji voli bilje
priprema
Pripremite tijesto koje može biti kašasto. Zatim uz pomoć žlice ili strugača od leda oblikujte male, izdužene hrpe, pa ih pretvorite u krušne mrvice i ispecite u dosta ulja hrskavog na višoj temperaturi. Krokete sam ostavila u ulju dobrih 5 minuta.
Zatim odmašćite na kuhinjskom papiru. Ovi mesni kroketi mogu se jesti vrući ili hladni.
Ako želite, možete napraviti i potapkanje ". Pomiješala sam prirodni jogurt i kvark, sa prešanim češnjem češnjaka i komadom naribanog krastavca, začinjena solju i paprom, a zatim kroketten čistim tipkom.
Ukusan!
Sigurno možete koristiti i ostale povrtne ostatke, ako je potrebno, manje masnoće od pečenja kolačića. Isprobavanje je u dobrom raspoloženju!
