Džem od lubenice - voćni i ukusni
vrijeme
Vrijeme pripreme: 15 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 5 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 20 min.
Obožavam jesti lubenicu. Moja zadnja lubenica nije bila tako slatka kao što bih željela, pa sam se zapitala možete li praviti džem s njom. Potražila sam recept i pronašla ga.
sastojci
- Oguljena 1000 g lubenice
- 500 g šećera od džema 2 plus 1
- 1 žlica limunske kiseline u prahu
priprema
- Nasjeckajte lubenicu.
- Uklonite školjke i jezgre, ako postoje.
- Izrežite na komade.
- Pire.
- Sve zajedno u loncu prokuhajte i kuhajte oko 5 minuta u mjehurićima.
- Napravite uzorak za geliranje (žlicom za miješanje stavite malo džema na mali tanjur, mora gelirati, u protivnom kuhajte još malo.
- Staklenke s vijcima isperite vrućom vodom.
- Napunite čaše i odmah ih zatvorite, okrenite ih naopako neko vrijeme.
Džem je postao ukusan i za malo novca.
Zabavite se i dobar apetit.
