Apple puding torta
Jabučna torta jako mi se sviđa suprugu, ali uvijek bi trebala biti nešto drugo. Tako sam pokušao ovo:
sastojci
- 200 g brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- 100 g margarina
- 2 žlice šećera
- 1 pck vanilin šećera
- 1 jaje
- malo vode
Prvo mijesite kratko tijesto od kore i stavite ga na hladno mjesto. Tada trebate:
- 4-5 jabuka (ovisno o veličini)
- 3 žlice marmelade od marelice
- 1/4 l mlijeka
- 1/4 L kreme
- 75 g maslaca
- 5 žlica šećera
- 1 pck prašak za puding vanilije
- 4 žlice ruma
- 2 jaja
priprema
Najprije ogulite jabuke, narežite ih na komade veličine kore i premažite s malo limunovog soka. Zatim sve preostale sastojke, osim džema, u loncu nekoliko puta prokuhajte.Uvijek dobro promiješajte. Zagrijte pećnicu na 180 ° C.
Sada gurnite tijesto u podmazanu posudu za proljeće s obrubom visokim 3 cm. Na tijesto najbolje pospite dvije žlice krušnih mrvica, a zatim na njega rasporedite jabuke. Džem od marelice dolazi preko jabuka i na kraju topla masa pudinga. Vrijeme pečenja je oko 1 sat. Zabavite se uz pečenje!
