Pečeni limunski krumpir
Evo ukusnog priloga koji ljeto opet donosi malo bliže.
Za 2 osobe:
- 4 srednje krumpira
- 1 - 2 češnja češnjaka
- 1 neobrađeni limun
- 2 stabljike ružmarina
- maslac
- Sol, papar
priprema
Krumpir ogulite (neoguljen) i narežite na kriške, stavite na tepsiju / posudu za pečenje. Začinite ravnomjerno solju i paprom. Knobi narežite na male kockice ili tanke kriške i ravnomjerno ih rasporedite na krumpir.
Ispecite pola limuna, a drugu polovicu nasjeckajte. Širite limunov sok preko krumpira, a zatim rasporedite kriške preko / pokraj kriški krumpira. Sada dodajte dvije grančice ružmarina i stavite pahuljice maslaca (ovisno o vašem ukusu) na i pokraj krumpira (ovo će ih učiniti lijepima i hrskavim)
Kuhajte na 180 stepeni 20-30 minuta (kad su zlatno smeđe boje i mekane su dobre).
Svaki put kada se nešto "okrene", oni su sa svih strana lijepi i hrskavi.
