Dno biskvita brzo i jednostavno
vrijeme
Ukupno vrijeme pripreme: 20 min.
Kako nikad nisam izvadio dno biskvita iz konzerve i dosadni pripravak me uvijek nervirao, kolega koji mi je naklonjen daje mi ovaj recept.
Habs se često peče, ide brzo i uvijek uspije i bolji je od kupljenog!
Dno brzog biskvita
Za oblik promjera 28-30 cm: (za oblik jaje 26er manje)
sastojci
- 4 jaja
- 30 g šećera po jajetu
- 30 g brašna po jajetu
- 1 vanilin šećer
- možda 1 žličica praška za pecivo
priprema
Odvojite jaja, umutite bjelanjke do snijega, umiješajte žumanjke, dodajte šećer, umiješajte u brašno do razine 1 (sve ručnim mikserom). Proljetni oblik obložite papirom za pečenje, vrlo lagano namastite rub.
otprilike Pecite 175 stupnjeva 20-30 minuta na donjoj šini (pazite na 20 minuta da ne izgori).
Savjet urednika: Preporučujemo jeftini ručni mikser Bosch MFQ3530
