kuhani krumpir
Sastojci za 4 obroka:
- 500 g krumpirnog kuhanog krumpira
- 200 g mrkve
- 2 poriluk
- 1/2 male gomolje celera
- 1/2 L goveđeg juha
- Sol, papar
- 1 prstohvat đumbira u prahu
- 1 žlica glatkog, nasjeckanog peršina
priprema
- Krumpir ogulite, operite i narežite na kockice veličine oko 2 cm.
- Prokuhajte goveđu juhu i kuhajte u njoj kockice krumpira 5 minuta.
- U međuvremenu mrkvu očistite, a poriluk i korijen celera očistite.
- Mrkvu narežite na tanke kriške, poriluk narežite na kolutiće, a celer u male kockice.
- Dodajte povrće krumpiru i kuhajte 15 minuta.
- Začinite solju, paprom i đumbirom. Poslužite posuto sjeckanim peršinom.
Recept kako napraviti restani krumpir | Travanj 2024
