Stavite kruh s maslacem češnjaka i naribanim sirom
Ovaj krušni hljeb je mali ukusni obrok, trebate samo nekoliko kriški rotkvice, slane i nekoliko kriški rajčice.
Brzo, jeftino i apsolutno ukusno!
Trebate:
- 1 štap bijelog kruha, može biti i jedan dan (dakle nedjeljni ručak)
- 150 g maslaca
- 3 češnja češnjaka, zgnječena
- Ribani sir, pecorino ili parmezan, oko 150 g
- Sol, slatka paprika i papar
- 4 rajčice,
- 1 rotkvica
Ovako to radi:
- Kruh narežite na svakih 2 cm pod kutom, ali nemojte ga rezati. Tlo bi se trebalo lijepiti.
- Maslac se izmiksa u vrućoj ispranoj posudi, pomiješa s malo soli i zdrobljenim češnjakom češnjaka. Maslac velikodušno namažite između kriški, a zatim premažite cijelim kruhom.
- Na papir za pečenje stavite kruh na tepsiju. Po njemu velikodušno pospite naribani sir, začinite paprikom, solju i paprom.
- Sada se kruh peče u pećnici na 180 ° C oko 10 minuta ili dok ne porumeni. Rotkvice se režu otvoreno, posipaju solju, kao i rajčice.
Priprema se na velikim tanjurima po osobi velikodušan komad kruha, ukrašen rotkvicom i rajčicom.
Znam da je to puno maslaca i puno sira - ali ne jedete meso. Možda nakon toga čokoladica!
