Maslac (recept DDR)
vrijeme
Ukupno vrijeme pripreme: 20 min.
Maslac, koji se dugo ne kise.
sastojci
- 125 ml vode
- 125 g šećera
- 25 g kukuruznog škroba
- 300 g mekog maslaca
priprema
- Izmjerite 125 ml vode.
- Izvadite oko 4 žlice, stavite u malu posudu i umiješajte kukuruzni škrob.
- Ostatak vode sa šećerom prokuhajte.
- Umiješajte kukuruzni škrob.
- Dovedite cijelu stvar da prokuha uz stalno miješanje i ostavite da se ohladi.
- Maslac tucite dok ne postane pjenast (glatka), a zatim pomiješajte s pudingom od kukuruznog škroba. Gotovo.
- Ako puding od kukuruznog škroba ohladite u hladnoj vodenoj kupelji, cijela priprema traje oko 20 minuta.
