Kampiranje peciva
sastojci
Kvasca tijesto:
- 500 g brašna
- 1 kocka kvasca
- 1/8 l mlakog mlijeka
- 100 g šećera
- 2 Pä vanilin šećer
- 100 g mekog maslaca
- 1 jaje
- 125 g kvarka (40%)
Dekoracija:
- 3 žlice mlijeka premazati
- 50 g šećera od tuče (grubozrnat šećer)
- 2 Pa. vanilija
priprema
Pripremite tijesto s kvascem i nakon hodanja podijelite na 25 kolača promjera 6 cm. Ne stavljajte prejako na dva lim za pečenje obložen pergamentnim papirom i ostavite da odstoji još 15 minuta. Zatim je namažite mlijekom i pospite smjesom od tuče / vanilin šećera. Pečenje: 175 ° C (prethodno zagrijano), oko 20 min.
