sir nadima
vrijeme
Vrijeme pripreme: 20 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 13 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 33 min.
Sofisticirani recept za oblak sira / Käsewölkle - brzo se priprema i ukusno!
sastojci
- 150 g brašna od pira
- 1/2 žličice soli
- 100 g parmezana ili Sbrinza
- 50 g maslaca tekućina nije vruće
- 50 ml (0,5 dl) bijelog vina, soka jabukovače ili jabuke
- 25 g začinjenog naribanog sira
- 1 jaje
priprema
- Brašno, sol, parmezan, jaje, maslac i vino pomiješajte u tijesto.
- Stavite komade tijesta veličine žlice na pladanj obložen papirom za pečenje, malo pritisnite i po vrhu pospite naribani sir.
- Pecite na 200 stupnjeva u prethodno zagrijanoj pećnici 10-15 minuta.
