Pite od jabuka iz limenke s čokoladnim mrvicama

vrijeme

Vrijeme pripreme: 50 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 45 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat 35 minuta

Jabučni kolač od limete s čokoladnim špricama: Prošli tjedan isprobao sam varijantu torte od jabuka s čokoladnim špricama i ovaj je kolač vrlo dobro primljen u našem krugu kave. Za one koji vole pitu od jabuka i imaju apetit za pečenje, evo recepta.

sastojci

Za pod


  • 125 g maslaca
  • 125 g šećera
  • 1 prstohvat soli
  • 3 jaja
  • 250 g brašna
  • ½ pck sode bikarbone
  • 200 g kiselog vrhnja

Za površinu

  • oko 750-800 g jabuka (ili više)
  • 50 g grožđica
  • sok od ruma ili jabuke

Za mrvicu

  • 250 g brašna
  • 1-2 žlice kakaa
  • 150 g maslaca
  • 125 g šećera

priprema

  1. Ja obično grožđice namočim preko noći u soku od ruma ili jabuka. Ako ne volite grožđice, možete ih naravno izostaviti!
  2. Na dan pečenja jabuke se prvo operu, eventualno ogulite (nisam to učinila), oslobodite od jezgre, narežete na komade i zatim pomiješate s natopljenom grožđicama.
  3. Za podlogu od tijesta umutiti mekani maslac kremast sa šećerom i jajima, brašno pomiješano s praškom za pecivo postepeno prosijati i ponovo miješati i opet dobro. Napokon se Schmand promiješa.
  4. Tijesto ravnomjerno rasporedite na namašćenu ili papir za pečenje, a na vrh stavite smjesu od jabuka i grožđica.
  5. Na kraju se svi sastojci za mrvicu dobro izmiješaju, od formiranih mrvica i raspoređenih po oblozi od jabuka.
  6. Vrijeme pečenja je oko 40-45 minuta na 200 ° C gornje / donje topline (bez konvekcije!) U prethodno zagrijanoj pećnici.
  7. Nakon hlađenja kolač se može posuti šećerom od glazure.

Želim vam puno zabavnog pečenja, a zatim i dobar apetit!

Brzi kolač na čaše sa mekanim biskvitom i voćem - Light and fluffy sponge cake with fruits/plums | Veljača 2021