Sjemenke pečene koprive
Pozdrav, većina ljudi zna da se lišće koprive može obrađivati kao salata, kao čaj ili kao špinat. Ali sada je vrijeme za ubiranje koprive.
Koristite rukavice. Jedan sakuplja Samendolden iz. Zatim su pečeni na toplini, bez masnoće. Uvijek jednom promiješajte vilicom. Tako se jezgre odvajaju od stabljika. Stabljike se zatim mogu ukloniti. Zatim sjeme stavim u mort i napravim ih sitnim. Ali ne morate.
Sjemenke su izvrsno orašaste boje i izvrsne su za mnoga jela. Od pestoa umjesto pinjola, do krumpirove juhe ili pečene svinjetine. Naravno, u malim dozama. Neka vas okusi!
