Piletina izvana hrskava, iznutra sočna
Trebate:
1 cijela piletina (svježa ili smrznuta) nareže je na krila i prsa itd.
Zatim pomiješajte oko 3-4 žlice majona sa malo papra, curryja i soli (možete uzeti i gotovu sol od pilećeg pirea).
Nakon pečenja, cijela se peče na piletinu, a nakon otprilike 20 minuta ponovite. Gotovo.
Dodajem kvartu krumpira s krumpirom o kojem još uvijek dajem blanširane gljive.
Ili premažite četvrtine krumpira s umakom od rajčice koji ide ovako:
U zdjelu stavite 2 limenke rajčice, začinite paprom, soli, origanom, bosiljkom, češnjakom.
Zatim ovaj umak preko krumpira.
