Čili rez - ruke štite
Svatko tko je to doživio zna koliko je bolno rezati čili bez zaštite. Gori, postaje crveno itd.
Zapravo je jasno da uvijek nosite rukavice za rezanje vrućeg čilija, ali ako rukavice nemate kod kuće, možete se jednostavno premazati nekim jestivim uljem, a zatim ih izrežite.
Ulje na koži apsorbira se vrlo dobro. Na primjer, kapsaicin koji donosi oštrinu čilija je nije topljiv u vodi. Dobro se otapa u ulju / masti ili alkoholu.
Zatim jednostavno operite ruke s puno Spülija.
