Čokolada i marcipana kolačići
vrijeme
Vrijeme pripreme: 20 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 10 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 30 min.
Čokolada i marcipana kolačiće. Ukusno tijesto za sve ljubitelje čokolade i / ili marcipana!
Sastojci za oko 30-35 komada
- 125 g maslaca
- 125 g smeđeg šećera
- 1 prstohvat soli
- 1 jaje
- 175 g brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- 100 g čokolade (najbolje gorke ili tamne čokolade)
- 100 g sirovine marcipana
priprema
(Vrlo jednostavno i brzo)
- Umutite mekani maslac sa šećerom i solju dok ne postane kremast, a zatim dodajte jaje i tucite ručnim mikserom sve dok ne postane pjenasto.
- Postepeno dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i umiješajte u glatko tijesto.
- Na kraju dodajte sitno narezani marcipan i nasjeckane komade čokolade.
- Tijesto se postavlja u malene hrpice s dovoljnim razmakom na obložen limom za papir za pečenje, koji se vlažnom žlicom pritisne na leđa.
- Zagrijte pećnicu na 190 ° C (krug zraka: 170 ° C) i pecite kolačiće oko 10-12 minuta do zlatno smeđe boje.
- Nakon vremena pečenja ostavite da se kratko ohladi na posudi za pečenje, a zatim na žicama.
- Ohlađene kolačiće najbolje je čuvati u zatvorenoj limenci, tako da dugo ostaju svježi, ako ih se prije ne jede!
