Čokoladni muffini s twix komadima
vrijeme
Vrijeme pripreme: 25 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 30 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 55 min.
Evo još jedan recept za sve ljubitelje ukusnih, vrlo čokoladnih muffina koji se vrlo lako i brzo ispeku.
Za 12 muffina trebate:
sastojci
- 3 jaja
- 200 g šećera
- 1 pck vanilin šećera
- 100 ml ulja
- 100 ml mlijeka
- 250 g brašna
- ½ Pa. prašak za pecivo
- 2 žlice kakao praha
- oko 100 g TWIX (2 x 2 šipke za vafle) i po želji malo čokolade od malina
priprema
- Pećnica je prethodno zagrijana na 180 stupnjeva (gornja / donja toplina) ili 160 stupnjeva cirkulacije zraka.
- Priprema lako je. Najprije tucite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok se dobro ne ohlade, a zatim umiješajte ulje.
- Brašno se pomiješa s praškom za pecivo i kakaom i prosija, zatim se doda brašna smjesa u obrocima naizmjenično s mlijekom u smjesu jaje-šećer-ulje i dobro promiješa.
- Sada ulijte po 1 žlicu tijesta u svaki od pripremljenih slučajeva za muffine, na njih podijelite malene kockice TWIX šipke (uzela sam 2 kockice po jelu) i na kraju premažite preostalim tijestom. Po vlastitom nahođenju možete malo više posipati čokoladom od malina.
vrijeme pečenja je 25-30 minuta (napravite test štapićem!)
Ako niste posuti naribanom čokoladom, ohlađene muffine možete posuti šećerom u prahu ili prekriti čokoladnom glazurom.
Želim puno veselja u pečenju i posebno dobrog uživanja !!!
