Cimet od vaze s marcipanom
vrijeme
Vrijeme pripreme: 10 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 10 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 20 min.
Božićni vani s cimetom i marcipanom
sastojci
- 85 g maslaca
- 85 g šećera
- 2 žumanjka
- 50 g sirovine marcipana
- 1 žlica Amaretta
- 1 žličica začina za đumbir
- 1 žlica cimeta
- 35 g čokoladne gorke, sitno naribane
- 200 g brašna
priprema
- Mekani maslac miješajte sa šećerom i žumanjkom dok ne postane pjenasto, dodajte marcipan i čokoladu, dodajte brašno s začinom od đumbira i cimetom i amarettom i radite.
- Zatim rukom mijesite cijelu masu, stavite u prozirni film i stavite 1 sat na hladno.
- Podmažite aparat za vafle i zagrijte.
- Od tijesta oblikujte walnussgroße kuglice i stavite na motive vafla. Zatvorite i ispecite do željenog stupnja smeđe boje.
- Izrežite i ostavite da se dobro ohladi.
Pakirajte u vrećice ili limenku. Trajan tri do četiri tjedna.
