Hladni oblozi za vruće dane
vrijeme
Vrijeme pripreme: 15 min.
Ljeti je obično slučaj da ne želite stajati uz vruću peć i zapravo ne želite jesti toplu hranu. Barem idemo tim putem. Zato sam jučer napravio nešto savršeno za vruće dane.
sastojci
- 10 pšeničnih tortilja
- 1 kom kuhane šunke
- 1/2 pck naribanog sira
- 1 šalica kiselog vrhnja, kiselog vrhnja ili kiselog vrhnja
- 1 limenka bubrežnog graha
- 1 limenka kukuruza
- 1/2 glavice soli (zelena salata, zelena salata ide)
- Sol, papar
priprema
- Kuhanu šunku i salatu narežite na trakice i stavite u zdjelu.
- Zatim ocijedite kukuruzni i bubrežni grah i stavite ih u zdjelu sa sirom.
- U manju zdjelu izlijte kiselo vrhnje, dodajte gutljaj (!) Mlijeka i miješajte dok ne postane kremasto.
- Zatim dodajte kiselo vrhnje u zdjelu kukuruz i grah, dobro promiješajte, začinite solju papra i tada je gotov nadjev za tortilje! Napunite omote i uživajte!
Količina je dovoljna za oko 10 omota.
Ako želite, tortilje možete ugrijati prije jela, ali mi ih jedemo hladne.
