Šarena Ebly povrtna tava s mljevenim mesom - idealna uz zelenu salatu
Za ovu ukusnu tavu potrebni su vam sljedeći sastojci (za 2 - 3 osobe):
1 vrećica Ebly (pšenica koju pod ovim imenom možete kupiti u raznim supermarketima u velikom pakiranom vrećici)
300 g miješanog mljevenog mesa
1 srednja konzerva očišćenih rajčica (naravno da ih možete i sameljiti)
1 paket pavlake
1 srednja limenka kukuruza
1 srednje velika tikvica
1 crvena paprika
Sol / papar
Kuhajte Ebly u vrhu prema uputama, a u međuvremenu mljeveno meso pržite lukom do zlatno smeđe boje i začinite solju i paprom. Luk ne bi trebao postati crn, zato nemojte davati prerano. Zatim dodajte limenku s očišćenom rajčicom i narezanim povrćem (paprikom i tikvicama). Samo umiješajte kukuruz.
Nakon što se jesti kuhalo, treba ga dodati povrću od mljevenog mesa od povrća u tavi i začiniti dodatkom vrhnja (3 - 4 žličice). Na laganoj vatri pirjajte 1 - 2 minute i poslužite nakon toga.
Naravno, ako želite možete uzeti rižu umjesto Eblyja i dodati još povrća.
