Creve - jednostavno, brzo i ukusno
Imam sjajan recept za palačinke, bez vaga i mjernih čaša!
Jednostavno uzmete šalicu brašna po osobi (normalna šalica kave) i jaje. Dodajte prstohvat soli i malo šećera. Cijelo se miješa s mlijekom dok tijesto ne dobije tanku konzistenciju.
Zatim dodajte nekoliko kapi ulja u obloženu tavu i zagrijte na najvišu razinu. Sada dodajte tijesto (ako je tava dovoljno vruća!) U tepsiju s loncem, ali ne previše! Nakon toga, tava se još peče, tako da se u njoj raspodijeli tijesto, a Crépes također tanko razvaljaju. Nakon prvog krema možete vidjeti je li tijesto imalo pravu konzistenciju. Inače dodajte malo brašna ili mlijeka.
Gotove palačinke zatim možete posipati Nutellom, džemom ili krem sirom, ili ga već možete staviti u tavu s nekoliko krutog sira, koji ćete potom kratko ocijediti.
