Ukusni povrtni prženi knedle
Za ove nemasne pite mogu biti vrlo dobri testo od povrća.
Sve što trebate je:
- oko 250 g bilo kojeg povrća prije pare
- oko 65 g zobene kaše
- 5 žlica vode
- 1 jaje
- 1 luk
- sol
- Paprika ili paprika
- mljeveni kruh
- kuhanje masti
priprema
Povrće prvo treba usitniti (rezač povrća ili mljevenje mesa). Zobena kaša je natopljena u vodi. Zatim se pomiješaju s jajetom, povrćem i sitno sjeckanim lukom te začinje začinima.
Od dobivene mase sada se oblikuju ravne pljeskavice i okreću ih u mljevenom kruhu. Sada se prže samo u vrućoj masnoći s obje strane zlatno smeđe boje.
Samo isprobajte i kušajte.
