Knedle od dan prije
Usput, knedle od dan prije okusne su ukusne kad se narezuju i prže s obje strane s malo masnoće u tavi.
Dora: "Knedle za prženje" već znam iz djetinjstva.Ja ih narežem na male komadiće i pržim kao prženi krumpir, ponekad s malim komadićima šunke i lukom, a jaje preko njega ili ponekad čisto, samo s paprom i solju, ponekad kao prilog, a ponekad kao prilog, ovisno o vašem raspoloženju.
"Brotzeitvariante" od pusteblumepuste za mene je nova, ali definitivno će se probati, kao promjena na stolu za večerom.
Diskovi se tada nisu pržili, zar ne?
