pržena kolač
Sastojci za tlo:
---------------------------
250 g maslaca
250 g šećera
250 g brašna
3 jaja
1 prstohvat soli
1/2 pck praška za pecivo
Sastojci kreme:
---------------------------
1 kom. Pudinga od vanilije
75 g šećera
1 šalica krema fraiche
1 šalica kiselog vrhnja
Sastojci za preljev:
--------------------------
1 limenka marelice
1 kom bistrog kolača
Zamijesite tijesto od maslaca, šećera, brašna, jaja, soli i sode bikarbone. Izvaljajte na namašćenu tepsiju i na
200 stupnjeva C - 20 min. ispeći.
Za kremu skuhajte puding od vanilije prema uputama, ali sa 75 g šećera, a zatim uvaljajte u krem fračoche i kiselo vrhnje.
Masu razvaljajte na pod i opet na 150 stepeni C - 20 min. ispeći.
Skuvajte 250 ml soka od marelica i dovedite do vrenja s prozirnim kolačem.
Na tortu rasporedite marelice i prelijte preko torte.
