Đumbir od likera domaći
vrijeme
Ukupno vrijeme pripreme: 15 min.
Domaći ukusni liker od đumbira.
U božićno vrijeme volim piti ovaj liker od đumbira s prijateljima. Sada je idealno vrijeme da napravite ovaj liker za sezonu došašća i Božića. On je lijep suvenir ili božićni poklon.
sastojci
- 100 g svježeg đumbira
- 30 g orašastih koštica
- 250 g slatkiša od smeđeg šećera
- 1 mahuna vanilije
- 1/8 L rakije od marelice
- 700 ml ruma
- 1 boca sa širokim vratom
priprema
- Ogulite đumbir i narežite na tanke kriške ili male kockice. To ovisi o veličini grla boce.
- Napunite orahove koštice, slatkiše i narezane mahune vanilije u bočicu širokog usta.
- Prelijte šnite marelice i rum preko nje.
- Ostavite dva tjedna, a zatim ohladite. Pijte s užitkom postepeno!
- Za dulje čuvanje, filtrirajte seriju i stavite u male boce. Naravno da postaje bolji što stariji dobiva.
- Ali to djeluje samo ako ste jako disciplinirani.
Pažnja: visok postotak!
