Kandirani bademi, orasi - napravite sami
Na božićnoj tržnici hit, nažalost također vrlo skup, su kandirani bademi i orasi. Već godinama izrađujem ove dobrote, također zato što imam sreću oraha.
Tako se to radi
- Samo bademi u prahu, pukotine.
- U zdjelicu dodajte puno šećera, malo cimeta i malo vode.
- Okrećite orahe u njemu, sve treba prekriti gustom šećernom masom.
- Zatim stavite posudu u mikrovalnu na oko 800 vata oko 3 minute.
- Zatim sve stavite na ravni tanjur ili tanjur i ostavite da se dobro osuši nekoliko dana.
- Koliko cimeta, šećera, vode, vremena ... moram povremeno probati, zato bolje uvijek pripremiti male porcije uzastopce.
Nakon sušenja, bademi i orašasti plodovi opet su tvrdi i okruženi gustom koricom šećera / cimeta.
Sretni melee!
