Dajte hladnjak ispravno
Zbog cirkulacije zraka unutar našeg hladnjaka, hladan zrak tone i smanjuje se zona hlađenja. Prilikom punjenja hladnjaka treba voditi računa da pohranite hranu u odgovarajuću zonu za hlađenje. Tada se sprečava opasnost da se hrana brže pokvari, dehidrira ili nepotrebno izgubi vitamine.
Koje su zone hlađenja u mom hladnjaku?
zone za hlađenje
Glavni predmet: 6-8 stupnjeva
Srednji predmeti: oko 5 stupnjeva
Donji pretinac: 2-3 stupnja
jasnije: 6-9 stupnjeva
Kroz staklenu ploču provodi se veliki dio hladnog zraka i vlage.
vrata Hladnjak: 5-11 stupnjeva
Koju hranu čuvam u kojim zonama hlađenja?
skladištenje
Glavni predmet: Maslac, sir, senf, pasta od rajčice, džem, otvorena jela npr. Masonske staklenke i ostaci
Srednji predmeti: Jogurt, vrhnje, kvark, svježe mlijeko
Donji pretinac: Odjeljak neposredno iznad odjeljka za povrće predviđen je za skladištenje brzo kvarljive hrane poput ribe, mesa i kobasica. Pogodno i za nježno odmrzavanje.
jasnije: Voće i povrće
Izuzev: rajčice (gube aromu), voće osjetljivo na hladnoću (poput banana)
vrata Hladnjak:
Gornji dio: maslac, jaja
Srednji dio: kečap, dresing, pesto
Donji dio: Trajno mlijeko, pića
Kako bi zrak u hladnjaku mogao pravilno cirkulirati i da ne izgubite trag njegovog sadržaja, hladnjak ne bi trebao biti pretrpan.
Oni koji sada obraćaju pažnju na to što će hranu s novijim datumom isteka staviti u hladnjak? Zajamčeno je sve kako treba.
Kako napunite svoj hladnjak?
